Měla jsem jen tak na něco chuť a říkala jsem si, že vyzkouším něco nového a sladkého s využitím nečekaných surovin.
Ingredience:
250 - 300 g mrkve
50g ovesných vloček
2 celá vejce
1 bílek, který mi zbyl z minulého oběda
prášek do pečiva
kapky na oslazení
Postup:
Z bílků s trochou soli vyšlěhám sníh. Mrkev nastrouhám nebo pomixuju, přidám k ní žloutky a vločky namleté na mouku, dochutím skořicí a osladím sladidlem nebo medem. K této směši přidám sníh z bílků a dám péct do trouby. Pekla jsem na 200 stupňů asi 35 minut
Koláč je super lehký 1/4 má pouze 117 kalorií, podávala jsem jej s oslazeným tvarohem.
Komentáře
Okomentovat